Cara Membuat Peye

Bahan :

·       -  Tepung beras

·        - Kemiri

·       -  Kencur

·       -  Bawang putih

·       -  Ketumbar

·       -  Penyedap rasa

·      -   Garam

·      -   Kacang

·      -   Daun limau purut

·     -    Air

Cara membuat :

Pertama, haluskan bawang putih dan ketumbar. Kemudian, haluskan juga kemiri dan kencur, potong daun limau purut kecil kecil. Setelah itu campur tepung beras dan air, aduk hingga rata. Kemudian campur dengan bahan bahan yang dihaluskan tadi. Lalu tambahkan penyedap rasa dan garam sesuai selera beserta daun limau purut yang sudah dipotong kecil kecil. Masukkan kacang sesuai selera, lalu aduk semua bahan.

Setelah itu goreng kedalam wajan dengan sedikit sedikit. Sebar adonan kerupuk tersebut, jangan biarkan adonan kerupuk menumpuk dalam wajan karena dapat membuat adonan kerupuk menjadi tebal dan keras.